![]()
Den nye Freia-sjokoladen, "Salte jumbomais", er no på veg ut i butikkane. Dette er "Freia melkesjokolade" med sprø og salte maiskorn. Eg syntest først at namnet på sjokoladen var litt artig. Men etter litt søking på nettet så fann eg ut at det er ein maistype som heiter jumbomais, eller "jumbo corn" på engelsk. (Ein ekstra stor type mais.) Og då blei ikkje namnet så spesielt likevel. Eg er ikkje så begeistra for namn som berre inneheld ingrediensar. Men sjokoladen har no ein fin embalasje.
Dette er visst ein smaksvariant som har vunne ei avstemning på nettet. Eg synest at det er fint at produsentar høyrer på kundane sine. Men ei svakheit med ei slik avstemning er no sjølvsagt at kundane ikkje har smakt dei produkta som dei stemmer fram til produksjon. (Om dei då ikkje har vore produsert tidlegare og blir stemt tilbake på marknaden.)
Eg har tidlegare her på bloggen gjeve uttrykk for at eg ikkje likar så godt at sjokoladar blir produsert i "Begrenset opplag!" slik som denne. Men i dette tilfellet kan eg vel forstå det til ei viss grad sidan kundane ikkje har smakt det produktet som dei har stemt fram, og at produsenten ikkje veit om dei vil like det. Det har altså ikkje vore ei tradisjonell produkutvikling bak. Og om produktet ikkje slår ann så slipp ein då at det blir sett på som ein flopp sidan det berre skulle vere til sals i eit bestemt opplag. Men eg tviler sterkt på at det er "Begrenset opplag!" om det skulle vise seg å bli ein stor suksess. Då vil nok ikkje produktet bli trukke tilbake når opplaget er selt eller salstida eigentleg skulle vere ute.
"Salte jumbomais" synest eg er ein heilt grei sjokolade. Naturleg nok kan smaken minne litt om popkorn, men sidan maisen ikkje er "poppa" så blir det likevel noko anna. Eg trur smaken kunne ha blitt litt betre om maisen i tillegg hadde blitt karamellisert. Konsistensen til "Salte jumbomais" er eg ikkje heilt fornøgd med. Den synest eg faktisk blir litt for sprø. Spesielt når det gjeld i sjokoladeplateform. Så den er nok eit godt stykke ifrå å gå inn blandt mine personlege favorittar. Og det er vel eigentleg bra. For tenk kor irriterande det hadde vore om den nye favorittsjokoladen din hadde kome ut i "Begrenset opplag!".
![]()